牛ランプステーキとチキンのシュラスコを自宅で盛り付けてみた!

2020.04.19

こんにちは!TX線浅草駅徒歩3分、東京を代表する観光名所・浅草にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボン浅草本店です♪ 加熱調理済のシュラスコをオンライン販売する準備を進めています!フライパンに投入した牛ランプステーキとフランゴ(チキン)を加熱していきます。ステーキはあまり頻繁に返さない方がよいと思います。厚みは8ミリ前後ですので弱めの中火で焼き、肉が汗をかいてきたら(水分が出てきたら)返す、みたいな感じで行きましょう。火の通りは横から断面をみても確認できますのでそこまで難しくはないと思います。で、サッと完成♪盛り付けた様子は今風に真上から撮ってみました。焼くだけの手軽さですがなかなか本格的な仕上がりですね!ステーキも味付け要らずで美味しくいただきました♪販売開始目前です!! シュハスカリア キボン浅草本店は江戸情緒溢れる浅草の片隅で自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。

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Churrascaria Quebom! 浅草本店

Churrascaria Quebom! 浅草本店

住所

〒111-0035
東京都台東区西浅草2-15-13 B1

アクセス

つくばエクスプレス 浅草駅A1出口 徒歩1分
東京メトロ銀座線 田原町駅 3番出口 徒歩3分

営業時間

平日
17:00~23:00
(L.O. 22:00)

土・日・祝
ランチ
11:30~15:00
(L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)