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Official] Churrascaria Quebom! Asakusa Main Store

Hello! We are Shuhaskaria Kibon Asakusa, a restaurant specializing in churrasco and Brazilian cuisine, located in Asakusa, one of Tokyo's most popular sightseeing spots, a 3-minute walk from Asakusa Station on the TX line.
Asakusa main store of Que bom! Asakusa, which started selling pre-cooked (except for some items) churrasco ingredients "pre-cozied SET" for mail order and take-out.
～The theme of this year's event will be "Kibon's Taste with Just One Frying Pan" and we will challenge how easily we can reproduce the taste of a restaurant!
We have also released a "Comperette Set" that allows you to recreate the Kibon dinner at home, from appetizers to desserts!

Jリーグが開幕しました！
ヴェルディの初戦、ホームゲームが行われる味の素スタジアムへキボンのキッチンカーも出動です。

時折吹く風が少し冷たい感じでしたが、富士山もスッキリと姿を現す快晴の天気。
10時30分には所定の位置に駐車し、設営を始めます。

行列ができてお渡しまでに時間がかかることが多々あるため、今回は可能な限りテンポ良く提供できるようキッチンカー内のオペレーションを変更して臨みました。

開幕戦ということもあり、それなりの量を持って現地へ向かいましたがオペレーション改善の効果が発揮されキックオフの1時間前にお弁当が完売することに。

並んでいただいたにも関わらず最後販売できなかったお客様、大変申し訳ございませんでした。
今回は提供速度を上げあまりお待たせすることなくお弁当をお渡しできることを第一に考え、そこに関しては随分進歩したような気がしております。

なかなか予測が難しいところではありますが、今後は売り切れてしまうという事態を避けるためさらに知恵を絞って挑むつもりです。
引き続きキボン・キッチンカーのスタジアム出店をどうぞよろしくお願いいたします！

Shuhaskaria Kibon Asakusa is waiting for you in a corner of Asakusa, an area full of the Edo period (1603-1867), with its famous meat dishes.