소고기 램프 스테이크와 닭고기 슈라스코를 집에서 만들어 보았다!

안녕하세요! TX선 아사쿠사역에서 도보 3분, 도쿄를 대표하는 관광명소 아사쿠사에 있는 슈라스코와 브라질 요리 전문점 슈하스카리아 키본 아사쿠사 본점입니다♪ 가열 조리된 슈라스코를 온라인 판매할 준비를 하고 있습니다! 프라이팬에 넣은 소고기 램프 스테이크와 프랑고(닭고기)를 가열합니다. 스테이크는 너무 자주 돌려주지 않는 것이 좋다고 생각합니다. 두께가 8mm 정도이기 때문에 약한 중불로 굽고, 고기가 땀을 흘리면(수분이 나오면) 돌려주는 식으로 진행하면 됩니다. 불의 세기는 옆에서 단면을 봐도 확인할 수 있으니 그리 어렵지 않다고 생각합니다. 그리고 금방 완성♪ 접시에 담은 모습은 지금처럼 바로 위에서 찍어봤습니다. 굽기만 하면 되는 간편함인데도 불구하고 꽤나 그럴싸하게 완성되었네요! 스테이크도 양념 없이도 맛있게 먹었습니다♪ 판매 개시 직전입니다!　슈하스카리아 키본 아사쿠사 본점은 에도의 정서가 넘치는 아사쿠사의 한 구석에서 자랑스러운 고기 요리를 준비하여 여러분을 기다리고 있습니다.