2020.07.06
您好!这里是 Que bom! Asakusa 的主餐厅,专营巴西烤肉和巴西美食,位于东京最受欢迎的旅游景点之一浅草,从 TX 线浅草站步行 3 分钟即可到达。
~ 挑战的主题是只用一个煎锅就能重现木盆的味道!
正在准备新推出的烧烤套餐,这次是猪肚......
照片显示的是用远处的炭火烤制的猪肚块。
我把它带回家试了试,看看在烧烤架上实际烤制需要多少力气。
到此为止,翻面和烘烤大约需要一个半小时。
虽然很难将视线从烧烤架上移开片刻,但在熊熊燃烧的炭火前静静地烧烤也是烧烤爱好者的幸福时刻。
切开后,中间仍有淡红色,但这是在烤箱中烘烤较长时间的结果。
因此,在切片后,迅速用火炙烤并上桌!
如果你懒得弄那么多猪肉(我想大多数人都能做到),一旦肉块表面烤得焦黄,就把它从炉灶上拿下来,用铝箔纸包好,再放回炉灶上。
配菜也不错。
这样,您就可以在其他烧烤炉上工作,而不必担心被烧焦......
吃完烧烤后,打开铝箔...
应该有一个烧焦的猪肚坐在那里,但没有被烧焦。
取出后,如图所示切片并烧烤!
就我个人而言,我建议把它放在面包上吃。
面包明显不是那种松软香甜的热狗面包,而是带有一丝咸味的法式面包!
在江户风情浓郁的浅草一角,Šuhaskaria Kibon Asakusa 的主餐厅以其招牌肉类菜肴恭候您的光临。
Churrascaria Quebom!浅草总店[认证店]。
地址
〒111-0035
东京都台东区西浅草 2-15-13 B1
访问
筑波特快浅草站 A1 出口,步行 1 分钟。
东京地铁银座线 Tawaramachi 站 3 号出口,步行 3 分钟。
电话号码
营业时间
平日
17:00-23:00.
(《法律公报》22:00)
星期六、星期日和公共节假日
午餐
11:30-15:00.
(L.O.14:30,饮料L.O.14:30)