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Churrascaria Quebom！浅草总店

こんにちは！TX線浅草駅徒歩3分、東京を代表する観光名所・浅草にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア　キボン浅草本店です♪
Que bom! 的浅草总店，该店开始通过邮购和外卖的方式销售预先烹制（个别情况除外）的肉串食品 "pre-cozido set"。
～ 挑战的主题是只用一个煎锅就能重现木盆的味道！
前菜からデザートまでキボンのディナーをおウチで再現できる『コンプレートSET』もリリースいたしました！

Jリーグが開幕しました！
ヴェルディの初戦、ホームゲームが行われる味の素スタジアムへキボンのキッチンカーも出動です。

時折吹く風が少し冷たい感じでしたが、富士山もスッキリと姿を現す快晴の天気。
10時30分には所定の位置に駐車し、設営を始めます。

行列ができてお渡しまでに時間がかかることが多々あるため、今回は可能な限りテンポ良く提供できるようキッチンカー内のオペレーションを変更して臨みました。

開幕戦ということもあり、それなりの量を持って現地へ向かいましたがオペレーション改善の効果が発揮されキックオフの1時間前にお弁当が完売することに。

並んでいただいたにも関わらず最後販売できなかったお客様、大変申し訳ございませんでした。
今回は提供速度を上げあまりお待たせすることなくお弁当をお渡しできることを第一に考え、そこに関しては随分進歩したような気がしております。

なかなか予測が難しいところではありますが、今後は売り切れてしまうという事態を避けるためさらに知恵を絞って挑むつもりです。
引き続きキボン・キッチンカーのスタジアム出店をどうぞよろしくお願いいたします！

在江户风情浓郁的浅草一角，Šuhaskaria Kibon Asakusa 的主餐厅以其招牌肉类菜肴恭候您的光临。