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Churrascaria Quebom! Asakusa Main Store

Hello! We are Shuhaskaria Kibon Asakusa, a restaurant specializing in churrasco and Brazilian cuisine, located in Asakusa, one of Tokyo's most popular sightseeing spots, a 3-minute walk from Asakusa Station on the TX line.

加熱調理済み（一部除く）シュラスコ食材『プレ コジードSET』の通販およびテイクアウトの販売を開始したQue bom！浅草本店。
～フライパン1つでキボンの味を～をテーマにどれだけ手軽にお店の味を再現できるか挑戦していきます！　

新発売の準備を進めているBBQセット、今回は豚バラ肉のご紹介♪
こちらはプレコジードSETにて加熱調理済みで販売している商材ですが、BBQセットでは塊のまま生でのご提供となります！
遠火でじっくり、脂を落としながら丁寧に焼き上げていきます。
落ちた脂が煙を上げることでスモーキーな味わいを纏っていくわけですね。
ハーブの香りと柑橘の酸味が特徴の自家製オリジナルソースに漬け込んであるので焼く事だけに集中できます♪
といっても、実際に掛かりっきりになるわけにもいかないので、次回は焦げ付き防止のマル秘テクをお伝えすることにしましょう！

Shuhaskaria Kibon Asakusa is waiting for you in a corner of Asakusa, an area full of the Edo period (1603-1867), with its famous meat dishes.