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Churrascaria Quebom! Asakusa Main Store

Hello! We are Shuhaskaria Kibon Asakusa, a restaurant specializing in churrasco and Brazilian cuisine, located in Asakusa, one of Tokyo's most popular sightseeing spots, a 3-minute walk from Asakusa Station on the TX line.
加熱調理済み（一部除く）シュラスコ食材『プレ コジードSET』の通販およびテイクアウトの販売を開始したQue bom！浅草本店。
～フライパン1つでキボンの味を～をテーマにどれだけ手軽にお店の味を再現できるか挑戦していきます！
We have also released a "Comperette Set" that allows you to recreate the Kibon dinner at home, from appetizers to desserts!

今回はテイクアウトやデリバリーで人気のお弁当をご紹介♪
キッチンカーでも不動の1番人気を誇るミックス弁当です！

誠に肉々しい弁当であります。
牛ランプステーキ、豚、チキンはそれぞれ自家製のソースに漬け込んだものを香ばしく焼き上げております。
ちなみに漬け込むソースはシュラスコと同じもの。
細かい話ですがシュラスコで焼き上げるか、熱々の鉄板でグリルするかの違いしかありません。
豚バラの脂身や鶏肉の皮の部分は生からグリルするとパリッと仕上げるまで時間がかかってしまうので、オーブンで焼き目を付けたものをカットし、仕上げにジュッと焼き上げるようにしています。
こうした手間を加えることが大切なんですね。

ホントはお店で焼き立てのシュラスコを食べていただきたいところですが、なかなかそうは出来ない方、店頭でのテイクアウトはもちろん、デリバリーサービスの出前館、menuでご注文できますのでぜひどうぞ♪

Shuhaskaria Kibon Asakusa is waiting for you in a corner of Asakusa, an area full of the Edo period (1603-1867), with its famous meat dishes.