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Churrascaria Quebom! 아사쿠사 본점

안녕하세요! TX선 아사쿠사역에서 도보 3분, 도쿄를 대표하는 관광명소 아사쿠사에 있는 슈라스코와 브라질 요리 전문점 슈하스카리아 키본 아사쿠사 본점입니다.
加熱調理済み（一部除く）シュラスコ食材『プレ コジードSET』の通販およびテイクアウトの販売もどうぞよろしくお願いいたします！

先週末、3月20日（土）にキボンのキッチンカーがヴェルディのホームゲームが行われる味の素スタジアムへ出動しました！
雨？と心配していた天候も杞憂に終わり、薄曇りで気温も高すぎずサッカーするには丁度良い天気。
ただ、首都高と中央道（下道も）は断続的な渋滞・・・
こんなに車ってあったの？とか、みんなどこ行くんだろ（まあ、僕たちもですが）とか言いながら予定より大幅に遅れて味の素スタジアムへようやく到着。

ここ数回の出店では『行列を作らずお弁当を提供する』という事をテーマにキッチンカー車内のオペレーションを大改革しました。
改善の効果は大きく、お客様からは「並んでないので売り切れ御免なのかと思った」とか「初めて買えました」などのお声もいただく一方、前倒しして用意を進めるが故に出来立てホヤホヤをお渡しできなかったりという事もありました。

写真右端の緑の袋は予約販売分、車体前の小さなテーブルは注文＆お会計カウンター、車内は全てが見えませんが右からご飯＆サラダ用意係、中央が調整係、左端がお肉準備係、で表に会計係という4名の布陣でご注文をどしどし捌いていきます。
16時のキックオフを無事に迎え、今度は急いで撤収作業へ。

そんなわけで達成感も感じつつ、「待たせず美味しい」という新たに浮上してきたテーマをひしひしと感じながら帰路に就いたのでした。
味スタでキボンのお弁当を愛して下さっている皆様、試行錯誤を繰り返すキボンのキッチンカーにもう少しお付き合いくださいませ。
日本一のスタグルを目指して頑張ります！

アウェイ戦でも自宅でキボンのお弁当を楽しんでもらおう、とオンラインにて発売中の『MIX弁当3色セット』と『人気弁当3種セット』はこちらでチェックをお願いいたします！ https://quebom.shop/

슈하스카리아 키본 아사쿠사 본점은 에도 정서가 넘치는 아사쿠사의 한 모퉁이에서 자랑스러운 고기 요리를 준비하여 여러분을 기다리고 있습니다.