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Churrascaria Quebom! 아사쿠사 본점

안녕하세요! TX선 아사쿠사역에서 도보 3분, 도쿄를 대표하는 관광명소인 아사쿠사에 있는 슈라스코와 브라질 요리 전문점 슈하스카리아 키본 아사쿠사 본점입니다♪ 가열 조리된(일부 제외) 슈라스코 식재료 '프레 코지드 SET'의 통신판매 및 테이크아웃 판매를 시작한 Que bom! ～프라이팬 하나로 키본의 맛을~을 테마로 얼마나 간편하게 가게의 맛을 재현할 수 있는지에 도전한다!　키본에서는 초강력 덕트(환풍기)가 두 대가 항상 돌아가고 있다. 게다가 한 대는 코로나 사태 직전에 교체 및 정비를 마쳐서 아주 잘 돌아가고 있다! 입구 문도 열어 놓았기 때문에 가게 안의 공기는 멈추지 않고 교체되고 있다. 게다가 사진에 있는 업무용 공기청정기를 2대나 가게 안에 설치하는 철저함. 도로변에서 창문을 열어놓을 수 있는 가게는 환기가 잘 되는 것을 쉽게 알 수 있지만, 지하에 있는 가게에서도 충분한 대책을 마련하고 있다는 것을 알려주고 싶다. 환기 상태가 너무 좋아서 여름에는 가게 안의 바 카운터 주변이 바깥 공기와 비슷한 온도로 변해버린다. 그만큼 외부 공기를 흡입해서 덕트를 통해 배출하고 있는 것이죠. 이건 어떻게 할 수 없을까 하고 늘 생각했었는데, 이제는 오히려 안전하다는 것을 증명해준 셈입니다.　　슈하스카리아 키본 아사쿠사 본점은 에도 정서가 넘치는 아사쿠사의 한 모퉁이에서 자랑스러운 고기 요리를 준비하여 여러분을 기다리고 있습니다.

안심하고 안전한 매장 환경을 유지하기 위해 노력하고 있습니다.