2021.03.08
こんにちは!TX線浅草駅徒歩3分、東京を代表する観光名所・浅草にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボン浅草本店です♪
Que bom! 的浅草总店,该店开始通过邮购和外卖的方式销售预先烹制(个别情况除外)的肉串食品 "pre-cozido set"。
~ 挑战的主题是只用一个煎锅就能重现木盆的味道!
昨日3月7日(日)、キボン浅草本店にて食材の積み込みを終えたキッチンカー2号はヴェルディのホームゲームが行われる味の素スタジアムへ出発。
予定通り午前10時30分にメインゲート前の定位置に駐車し、設営を開始しました。
キックオフ1時間前に全て売り切れてしまった先週と同じミスを繰り返さないように、またある意味名物とも言えた長蛇の列を解消するという2点を克服すべく準備に取り掛かります。
写真はご飯を詰めスタンバイOKの弁当箱たち。
積まれたエリアによって盛られたご飯の量を変えてあります。
昼過ぎ辺りから注文が入りはじめ、お弁当の出だしも好調です。
どんどん捌けていきますが列ができない!
ちょっと成長を感じる瞬間♪
さすがに14時を回ると客足も鈍るので準備を調整し、売り切れることもなく撤収開始の15時を迎えることができました。
天候や来場者数、キックオフの時間やその時その時のピークタイムの違いなど不確定な要素が多々ありますが、さらなる進化に向けて引き続き改善を進めていくつもりです。
ご購入いただいた皆様、いつもありがとうございます!
在江户风情浓郁的浅草一角,Šuhaskaria Kibon Asakusa 的主餐厅以其招牌肉类菜肴恭候您的光临。
Churrascaria Quebom!浅草总店 [认证店]。
地址
〒111-0035
东京都台东区西浅草 2-15-13 B1
访问
筑波特快浅草站 A1 出口,步行 1 分钟。
东京地铁银座线 Tawaramachi 站 3 号出口,步行 3 分钟。
电话号码
营业时间
平日
17:00-23:00.
(《法律公报》22:00)
周六、周日和公共节假日
午餐
11:30-15:00.
(L.O.14:30,饮料L.O.14:30)