とある料理を真空パックしてみました

2021.06.04

こんにちは!TX線浅草駅徒歩3分、東京を代表する観光名所・浅草にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボン浅草本店です♪
另外,请注意邮购和外卖销售的预煮(某些情况除外)churrasco 食品 "Pre-Cozido Set"!
虽然已经宣布进入紧急状态,但 Kibon Asakusa 总公司仍在按照规定正常运营,并采取了适当的感染控制措施。
请注意,在此期间不供应酒水。
点击这里查看 "MIX 便当三色套装 "和 "流行便当三色套装"! https://quebom.shop/

今日の写真はこれだけ見ると何だかよく分かりませんね。

コレ、最近のスタジアム出店で大変ご好評をいただいている『カルネ ジ パネラ(牛肉の煮込み)』を真空包装した姿。
この料理は東京ヴェルディのマテウス選手とのコラボ弁当として味の素スタジアムにて販売、また不定期ではありますが平日の都内各所へ出没するキッチンカーでも扱っている人気商品です。

牛肉を大量に煮込むことによって生まれる濃い旨みと、その味が染み込んだ根菜類が特徴の自慢の煮込みはブラジルでも定番料理の1つです。

これを真空パック(99%以上!)して冷凍、からの解凍、加熱、試食。
こんな事を繰り返しております。

勘の良い方はもうお気付きですかね?
もろもろ整いましたらご報告しますので、しばしお待ちくだされ!

在江户风情浓郁的浅草一角,Šuhaskaria Kibon Asakusa 的主餐厅以其招牌肉类菜肴恭候您的光临。

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Churrascaria Quebom! 浅草本店【認証店】

Churrascaria Quebom!浅草总店 [认证店]。

地址

〒111-0035
东京都台东区西浅草 2-15-13 B1

访问

筑波特快浅草站 A1 出口,步行 1 分钟。
东京地铁银座线 Tawaramachi 站 3 号出口,步行 3 分钟。

电话号码

050-5269-9317

营业时间

平日
17:00-23:00.
(《法律公报》22:00)

周六、周日和公共节假日
午餐
11:30-15:00.
(L.O.14:30,饮料L.O.14:30)

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