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Churrascaria Quebom！浅草总店

こんにちは！TX線浅草駅徒歩3分、東京を代表する観光名所・浅草にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア　キボン浅草本店です♪　

Que bom! 的浅草总店，该店开始通过邮购和外卖的方式销售预先烹制（个别情况除外）的肉串食品 "pre-cozido set"。
～フライパン1つでキボンの味を～をテーマにどれだけ手軽にお店の味を再現できるか挑戦していきます！　

新発売の準備を進めているBBQセット、今回は豚バラ肉のご紹介♪
こちらはプレコジードSETにて加熱調理済みで販売している商材ですが、BBQセットでは塊のまま生でのご提供となります！
遠火でじっくり、脂を落としながら丁寧に焼き上げていきます。
落ちた脂が煙を上げることでスモーキーな味わいを纏っていくわけですね。
ハーブの香りと柑橘の酸味が特徴の自家製オリジナルソースに漬け込んであるので焼く事だけに集中できます♪
といっても、実際に掛かりっきりになるわけにもいかないので、次回は焦げ付き防止のマル秘テクをお伝えすることにしましょう！

在江户风情浓郁的浅草一角，Šuhaskaria Kibon Asakusa 的主餐厅以其招牌肉类菜肴恭候您的光临。