自家製ポンデケージョの仕込み風景

こんにちは！TX線浅草駅徒歩3分、東京を代表する観光名所・浅草にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア　キボン浅草本店です♪　
加熱調理済み（一部除く）シュラスコ食材『プレ コジードSET』の通販およびテイクアウトの販売を開始したQue bom！浅草本店。
～フライパン1つでキボンの味を～をテーマにどれだけ手軽にお店の味を再現できるか挑戦していきます！
連日お伝えしていたBBQセットは7月7日に販売をスタートしております！

ブラジルのチーズパン、ポンデケージョはキボンでも大人気！
最近は街のパン屋さんなどでもなんちゃってを見かけますが、キボンのポンデケージョはタネから店で仕込む本格派。
３種のチーズを贅沢に使い、練り上げていきます。
そして30ｇに分けて手でくるくる成型して冷凍。
ポンデケージョはこの30ｇというサイズ感がいいんですよね。
あ、なんかもうちょっと食べたいな、みたいな。

この自家製ポンデケージョはキボンのオンラインショップで販売しています！
お店と全く同じ仕込みのポンデケージョがご自宅でもお召し上がりいただけますのでぜひどうぞ♪

シュハスカリア　キボン浅草本店は江戸情緒溢れる浅草の片隅で自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。