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【公式】Churrascaria Quebom! 浅草本店

こんにちは！TX線浅草駅徒歩3分、東京を代表する観光名所・浅草にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア　キボン浅草本店です♪
加熱調理済み（一部除く）シュラスコ食材『プレ コジードSET』の通販およびテイクアウトの販売を開始したQue bom！浅草本店。
～フライパン1つでキボンの味を～をテーマにどれだけ手軽にお店の味を再現できるか挑戦していきます！
前菜からデザートまでキボンのディナーをおウチで再現できる『コンプレートSET』もリリースいたしました！

今回はテイクアウトやデリバリーで人気のお弁当をご紹介♪
キッチンカーでも不動の1番人気を誇るミックス弁当です！

誠に肉々しい弁当であります。
牛ランプステーキ、豚、チキンはそれぞれ自家製のソースに漬け込んだものを香ばしく焼き上げております。
ちなみに漬け込むソースはシュラスコと同じもの。
細かい話ですがシュラスコで焼き上げるか、熱々の鉄板でグリルするかの違いしかありません。
豚バラの脂身や鶏肉の皮の部分は生からグリルするとパリッと仕上げるまで時間がかかってしまうので、オーブンで焼き目を付けたものをカットし、仕上げにジュッと焼き上げるようにしています。
こうした手間を加えることが大切なんですね。

ホントはお店で焼き立てのシュラスコを食べていただきたいところですが、なかなかそうは出来ない方、店頭でのテイクアウトはもちろん、デリバリーサービスの出前館、menuでご注文できますのでぜひどうぞ♪

シュハスカリア　キボン浅草本店は江戸情緒溢れる浅草の片隅で自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。