2020.05.20
こんにちは!TX線浅草駅徒歩3分、東京を代表する観光名所・浅草にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリア キボン浅草本店です♪ 加熱調理済み(一部除く)シュラスコ食材『プレ コジードSET』の通販およびテイクアウトの販売を開始したQue bom!浅草本店。~フライパン1つでキボンの味を~をテーマにどれだけ手軽にお店の味を再現できるか挑戦していきます!Que bom!オンラインショップの単品オーダー商品のご紹介をします。今回は皆さん大好きなピッカーニャ!牛のお尻の赤身で和名だとイチボと呼ばれている希少部位です。肉の繊維が細かくしっとりと柔らかい食感と牛肉本来の旨みをご家庭でもお召し上がりいただけます。このピッカーニャはシュラスコの場合、8㎝ほど分厚くカットし串に刺して回転させながら焼くのですが、この商品はフライパンでも手軽に焼けるよう1㎝前後の厚みでカットしております。また、特徴である柔らかな肉質をキープするために敢えて味付けを施しておりません。塩を適量振り両面を焼いてお召し上がりください。お好みでコショウやガーリックパウダーなどで変化をつけるのも良いかと思います。300g(カットは2枚)で¥1600となっております! シュハスカリア キボン浅草本店は江戸情緒溢れる浅草の片隅で自慢の肉料理をご用意して皆様をお待ちしております。
Churrascaria Quebom! 浅草本店【認証店】
住所
〒111-0035
東京都台東区西浅草2-15-13 B1
アクセス
つくばエクスプレス 浅草駅A1出口 徒歩1分
東京メトロ銀座線 田原町駅 3番出口 徒歩3分
電話番号
営業時間
平日
17:00~23:00
(L.O. 22:00)
土・日・祝
ランチ
11:30~15:00
(L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)